Hirondelle menu

Pizza Portuguesa R$84.00

TODO MÊS ESTAREMOS COM UM SABOR ESPECIAL NA PROMOÇÃO. ESSE MÊS A ESCOLHIDA FOI A PORTUGUESA (mussarela, presunto moído, ervilha, ovo cozido ralado, palmito e cebola picada)

Banana Nevada R$73.00

Bananas flambadas com canela, leite condensado e uma camada de suspiro

Torta de Nozes R$13.90

Massa de nozes, recheada com chantilly fresco d Fazenda.

Panceta R$80.00

Barriga de porco a pururuca acompanhado por 3 molhos da casa.

Calabresa Hirondelle R$55.90

Calabresa refogada com cebola temperada, servida com azeitonas e pimenta biquinho. Acompanha pão.

Crostine R$31.50

Massa assada com azeite, alecrim e sal grosso, acomoanhada em 3 molhos da casa.

Porção de Fritas R$41.90

Provolone Bolinha R$45.80

Delicioso queijo em 12 bolinhas derretidas ao forno

Rosbife R$54.50

Fatias finas de lagosta, temperada com salada de batatas.

Salada Hirondelle R$54.90

Salada de folhas frescas de rúcula, palmito, filetes de aliche e tomate seco. Temperadas com azeite e orégano.

Salame e azeitonas R$42.90

Abobrinha R$77.60

Requeijão cremoso, Abobrinha e parmesão.

Abobrinha - Tamanho Broto R$47.00

Requeijão cremoso, Abobrinha e parmesão.

Aliche R$84.10

Molho e aliche

Aliche - Tamanho Broto R$60.00

Molho e aliche

Alho R$71.40

Mussarela e alho frito

Alho - Tamanho Broto R$51.00

Mussarela e alho frito

À moda R$78.40

Musarella, presunto moído, cebola, ervilha e ovo cozido ralado.

À moda - Tamanho Broto R$56.00

Musarella, presunto moído, cebola, ervilha e ovo cozido ralado.

Atum R$81.20

Atum sólido e cebola picada

Atum - Tamanho Broto R$58.00

Atum sólido e cebola picada

Atum II R$84.10

Atum sólido, mussarela e cebola picada.

Atum II - Tamanho Broto R$60.00

Atum sólido, mussarela e cebola picada.

Atum III R$82.60

Atum sólido, mussarela e cebola picada

Atum III - Tamanho Broto R$59.00

Atum sólido, mussarela e cebola picada

Baiana R$78.40

Calabresa moída, pimenta calabresa seca, pimenta tabasco, e pimenta biquinho.

Baiana - Tamanho Broto R$56.00

Calabresa moída, pimenta calabresa seca, pimenta tabasco, e pimenta biquinho.

Brócolis R$72.80

Mussarela, brócolis refogado e alho frito

Brócolis - Tamanho Broto R$52.00

Mussarela, brócolis refogado e alho frito

Caipira R$79.80

Requeijão cremoso, frango desfiado, cebola picada e milho

Caipira - Tamanho Broto R$57.00

Requeijão cremoso, frango desfiado, cebola picada e milho

Champingnon R$70.80

Mussarela, champignon e molho rosé

Champingnon - Tamanho Broto R$57.00

Mussarela, champignon e molho rosé

Calabresa R$71.40

Calabresa fatiada e cebola

Calabresa - Tamanho Broto R$51.00

Calabresa fatiada e cebola

Calabresa II R$74.20

Calabresa Fatiada, mussarela e cebola.

Calabresa II - Tamanho Broto R$53.00

Calabresa Fatiada, mussarela e cebola.

Catupiry R$82.60

Molho e Requeijão cremoso.

Catupiry - Tamanho Broto R$59.00

Molho e Requeijão cremoso.

Do Carlos R$84.10

Cream cheese, calabresa curada apimentada, cebola picada e tomate cereja

Frango R$75.60

Requeijão cremoso, frango desfiado e cebola picada

Frango - Tamanho Broto R$54.00

Requeijão cremoso, frango desfiado e cebola picada

Hirondelle R$84.10

Mussarela, presunto moído, cebola picada, ervilha, ovo cozido ralado, champignon e molho rosé.

Hirondelle - Tamanho Broto R$60.00

Mussarela, presunto moído, cebola picada, ervilha, ovo cozido ralado, champignon e molho rosé.

Lombo R$77.10

Requeijão cremoso, lombo defumado e cebola picada.

Lombo - Tamanho Broto R$55.00

Requeijão cremoso, lombo defumado e cebola picada.

Lombo Especial R$79.80

Requeijão cremoso, lombo defumado e requeijão de copo.

Lombo Especial - Tamanho Broto R$57.00

Requeijão cremoso, lombo defumado e requeijão de copo.

Marguerita R$72.00

Mussarela, manjericão, parmesão e tomate fatiado.

Marguerita - Tamanho Broto R$52.00

Mussarela, manjericão, parmesão e tomate fatiado.

Mussarela R$68.60

Molho, mussarela e tomate fatiado.

Mussarela - Tamanho Broto R$49.00

Molho, mussarela e tomate fatiado.

Mussarela com Bacon R$71.40

Mussarela com bacon em cubos.

Mussarela com Bacon - Tamanho Broto R$51.00

Mussarela com bacon em cubos.

Napolitana R$76.00

Mussarela, parmesão e tomate fatiado.

Napolitana - Tamanho Broto R$52.00

Mussarela, parmesão e tomate fatiado.

Oxente R$86.80

Carne seca desfiada, cebola temperada e requeijão cremoso.

Oxente - Tamanho Broto R$62.00

Carne seca desfiada, cebola temperada e requeijão cremoso.

Palmito R$78.40

Mussarela e palmito.

Palmito - Tamanho Broto R$56.00

Mussarela e palmito.

Paulista R$77.10

Calabresa moida, mussarela, requeijão cremoso e cebola picada.

Paulista - Tamanho Broto R$55.00

Calabresa moida, mussarela, requeijão cremoso e cebola picada.

Pepperoni R$82.60

Mussarela e Pepperoni.

Pepperoni - Tamanho Broto R$59.00

Mussarela e Pepperoni.

Pizzaiolo R$86.80

Palmito e gorgonzola.

Pizzaiolo - Tamanho Broto R$62.00

Palmito e gorgonzola.

Portuguesa R$84.10

Mussarela, presunto moído, ervilha, ovo cozido ralado, palmito, cebola picada.

Portuguesa - Tamanho Broto R$60.00

Mussarela, presunto moído, ervilha, ovo cozido ralado, palmito, cebola picada.

Provolone com bacon R$82.60

Provolone com bacon em cubos.

Provolone com Bacon - Tamanho Broto R$59.00

Provolone com bacon em cubos.

Romana R$82.60

Mussarela e aliche.

Romana - Tamanho Broto R$59.00

Mussarela e aliche.

Rúcula R$82.60

Mussarela de búfala, rúcula e tomate seco.

Rúcula - Tamanho Broto R$59.00

Mussarela de búfala, rúcula e tomate seco.

Toscana R$84.60

Requeijão cremoso e cebola picada.

Toscana - Tamanho Broto R$60.00

Requeijão cremoso e cebola picada.

Três Queijos R$82.60

Mussarela, requeijão cremoso e parmesão.

Três Queijos - Tamanho Broto R$55.00

Mussarela, requeijão cremoso e parmesão.

Quatro Queijos R$88.20

Mussarela, requeijão cremoso, parmesão e provolone.

Quatro Queijos - Tamanho Broto R$63.00

Mussarela, requeijão cremoso, parmesão e provolone.

Cinco Queijos R$93.80

Mussarela, requeijão cremoso, parmesão, provolone e gorgonzola.

Cinco Queijos - Tamanho Broto R$67.00

Mussarela, requeijão cremoso, parmesão, provolone e gorgonzola.

Camarão R$154.10

Mussarela e requeijão refogado.

Camarão - Tamanho Broto R$110.00

Mussarela e requeijão refogado.

Camarão II R$217.10

Requeijão cremoso, camarão refogado e cebolinha.

Camarão II - Tamanho Broto R$155.00

Requeijão cremoso, camarão refogado e cebolinha.

Vilaverde R$86.80

Requeijão cremoso, calabresa moida, brócolis e batata palha.

Vilaverde - Tamanho Broto R$62.00

Requeijão cremoso, calabresa moida, brócolis e batata palha.

Abobrinha Light R$75.50

Molho, mussarela de búfala, aborinha e parmesão.

Abobrinha Light - Tamanho Broto R$49.75

Molho, mussarela de búfala, aborinha e parmesão.

Berinjela R$70.60

Molho, berinjela empanada e parmesão.

Berinjela - Tamanho Broto R$45.90

Molho, berinjela empanada e parmesão.

Caponata R$72.80

Molho, mussarella de búfala, berinjela temperada com pimentões, cebola, azeitona e parmesão.

Caponata - Tamanho Broto R$47.35

Molho, mussarella de búfala, berinjela temperada com pimentões, cebola, azeitona e parmesão.

Escarola R$75.40

Molho, mussarella de búfala e escarola.

Escarola - Tamanho Broto R$49.00

Molho, mussarella de búfala e escarola.

Imperial R$79.50

Molho, peito de peru, queijo cottage, rúcula e tomate cereja.

Imperial - Tamanho Broto R$51.70

Molho, peito de peru, queijo cottage, rúcula e tomate cereja.

Jardineira R$73.40

Molho, mussarella de búfala, peito de peru, brócolis, milho e palmito.

Jardineira - Tamanho Broto R$47.70

Molho, mussarella de búfala, peito de peru, brócolis, milho e palmito.

Marguerita Light R$70.60

Molho, mussarella de búfala, manjericão e tomate.

Marguerita Light - Tamanho Broto R$45.90

Molho, mussarella de búfala, manjericão e tomate.

Vegetariana R$76.50

Molho, mussarella de búfala, brócolis, palmito e tomate seco.

Vegetariana - Tamanho Broto R$49.75

Molho, mussarella de búfala, brócolis, palmito e tomate seco.

Banana Nevada R$68.50

Bananas Flambadas com canela, leite condensado e uma camada de suspiro.

Banana Nevada - Tamanho Broto R$44.50

Bananas Flambadas com canela, leite condensado e uma camada de suspiro.

Banana Tradicional R$49.50

Banana fatiada, creme de leite, canela e leite condensado.

Banana Tradicional - Tamanho Broto R$32.20

Banana fatiada, creme de leite, canela e leite condensado.

Brigadeiro R$47.90

Chocolate e granulado.

Brigadeiro - Tamanho Broto R$31.15

Chocolate e granulado.

Kids R$52.50

Chocolate, creme de leite e confete.

Kids - Tamanho Broto R$34.15

Chocolate, creme de leite e confete.

Sensação R$50.60

Chocolate, morango e granulado.

Sensação - Tamanho Broto R$32.90

Chocolate, morango e granulado.

Bratwurst R$56.90

Salsichão branco com ervas, chucrute e batata cozida

Salsichão Tradicional R$59.90

Salsichão vermelho com alho e salada de batatas.

Eisbien R$146.60

Joelho de porco acompanhado de batatas cozidas, chucrute e arroz - Assado ou cozido.

Eisbien Aperitivo R$133.90

Joelho de porco assado acompanhado de salada de batatas e cebolas caramelizadas.

Panceta a Pururuca R$80.00

Barriga de porco com 3 acompanhamentos

Batata Rústica R$41.90

Com alecrim e alho

Bolinho de Bacalhau R$42.90

6 unidades

Bolinho de Camarão R$54.80

6 unidades

Bolinho de Carne Seca R$42.10

6 unidades

Casquinha de siri R$22.50

Contra Filé Aperitivo R$89.90

Com Chimichurri

Fritas ao Molho de queijo R$46.80

Frango à passarinho R$77.80

Com Fritas

Isca de Frango R$72.90

Isca de Peixe R$81.40

Porção de Arroz R$22.00

Torta de Nozes - Fatia R$15.90

Massa de nozes recheada com chantilly fresco da Fazenda

Torta de maçã - Fatia R$15.90

Massa leve com maçãs fatiadas assadas

Torta de Banana - Fatia R$11.90

Massa macia com bananas cortadas assadas

Torta de limão - Fatia R$11.90

Massa crocante com um mousse de limão feito com leite de moça, coberta de chantilly fresco e raspas de limão

Petit Gateau R$22.90

Bolinho de chocolate - Acompanha sorvete

Pudim Tradicional R$12.00

Pudim de Leite condensado.

Frango Diplomata - Meia R$106.80

Peito de Frango Grelhado, presunto, mussarela e palmito. Acompanha arroz e fritas.

Frango Diplomata - Inteira R$136.80

Peito de Frango Grelhado, presunto, mussarela e palmito. Acompanha arroz e fritas.

Frango à Milanesa - Meia R$102.00

Filé de peito empanado. Acompanha Arroz e fritas.

Frango à Milanesa - Inteira R$125.20

Filé de peito empanado. Acompanha Arroz e fritas.

Frango à Parmeggiana - Meia R$121.20

Acompanha arroz e fritas.

Frango à Parmeggiana - Inteira R$145.20

Acompanha arroz e fritas.

Strogonoff de Frango - Meia R$90.50

Acompanha arroz e fritas.

Strogonoff de Frango - Inteira R$130.50

Acompanha arroz e fritas.

FIlé Hirondelle - Meia R$151.60

Filé mignon, palmito, ovo, ervilhas na manteiga e arroz.

Filé Hirondelle - Inteira R$181.60

Filé mignon, palmito, ovo, ervilhas na manteiga e arroz.

Filé ao molho Gorgonzola - Meia R$161.70

Filé mignon, arroz e batata chips

Filé ao molho Gorgonzola - Inteira R$187.70

Filé mignon, arroz e batata chips

Filé com Pimenta Rosa - Meia R$151.60

filpe mignom, arroz, batata chips com pétalas de cebolas ao vinho.

Filé com pimenta rosa - Inteira R$181.60

filpe mignom, arroz, batata chips com pétalas de cebolas ao vinho.

Filé Mignon a Cavalo - Meia R$144.00

Acompanha Arroz, ovo e fritas

Filé Mignon a Cavalo - Inteira R$174.00

Acompanha Arroz, ovo e fritas

FIlé Mignon à Milanesa - Meia R$137.90

Acompanha Arroz e Fritas

Filé Mignon à Milanesa - Inteira R$173.80

Acompanha Arroz e Fritas

Filé Mignon à Parmegiana - Meia R$157.60

Acompanha arroz e Fritas

Filé Mignon à Parmegiana - Inteira R$197.30

Acompanha arroz e Fritas

Strogonoff de Filé Mignon - Meia R$92.00

Acompanha Arroz e Fritas

Strogonoff de Filé Mignon - Inteira R$140.20

Acompanha Arroz e Fritas

Filé de Pescada Grelhada ou à Dorê - Meia R$110.50

Acompanha Arroz, legumes na manteiga e/ou batata souté

Filé de pescada grelhada ou à Dorê - Inteira R$142.90

Acompanha Arroz, legumes na manteiga e/ou batata souté

Filé de Pescada à Muniére - Meia R$110.50

Filé com alcaparras, arroz e batata souté

Filé de Pescada à Muniére - Inteira R$142.50

Filé com alcaparras, arroz e batata souté

Filé de Linguado ou à Dore - Meia R$129.90

Acompanha arroz, legumes na manteiga e/ou batata souté

Filé de Linguado ou à Dore - Inteira R$162.60

Acompanha arroz, legumes na manteiga e/ou batata souté